de info over de lessenreeks ‘basis groentenieren’ is beschikbaar
1e zaterdag van de maand vanaf maart tot en met oktober
start om 14 uur en einde om 16 uur 30
de info over de lessenreeks ‘permatuinieren’ is ook beschikbaar
2e zaterdag van de maand vanaf maart tot en met oktober
start om 14 uur en einde om 16 uur 30
WORKSHOPS IN 2025
1 maart : vlechten met wilgentenen
29 maart : snoei appel en peer
28 juni : composteren
27 september : planten vermeerderen
8 november : knotten van wilgen
deze workshops gaan telkens door om 14 uur in de leertuin
aanvangsuur van de voorstelling is om 14 uur in de leertuin. zaterdag 22/2/2025
als het heel slecht weer zou zijn dan voorzie ik iets in mijn garage
VELT OPEN TUINDAGEN
op zaterdag 3 en zondag 4 juni van 10u tot 18u :
Onthaal, kinderanimatie en rondleidingen in de fruit- en groentetuin: permacultuur, samentuin en wisselteelt.
Tips van docenten & cursisten van de jaaropleidingen permatuinieren en wisselteelt.
Spel voor klein en groot: test je kennis over composteren, wisselteelt en perma!
Jaarcursus kringlooptuinieren 2023
met Aloïs Stylemans, van maart tem december 2023
Praktijkgericht: voor mensen die het liever eerst zien en samen doen,
dan het bv uit boeken of op internet te leren.
· 1 jaar lang , 1 of 2x per maand
· Ondersteund door de permacultuur principes
· Met of zonder wintertuinieren
· We delen de oogst en de overschotten plantgoed!
· Na elke les krijg je de theorie via email
Info en inschrijvingen:
joelle.hipken@leertuinkeierberg.be
WAAR? 3 verschillende jaarcursussen,
op 3 verschillende locaties:
1) Leertuin Keierberg, in ASSE
16 DONDERDAGEN, van 10u tot 13u elke 1ste en 3de don vd maand, met een rustperiode in december, januari en februari. Start DON 6 okt tot augustus 2023
Bio- en perma-plantgoed op de webshop besteld, staat na de les voor je klaar, met 20% korting😊.
Mogelijkheid om een eigen perceel te reserveren in de perma samentuin.
Info en inschrijvingen: joelle.hipken@leertuinkeierberg.be
Overzicht cursusdagen:
DONDERDAGEN 10-13u
6 - 20 oktober 2022
3 - 17 november
dec - jan -febr : geen les (winterpauze)
2 - 16 maart 2023
6 - 20 april
4 - 18 mei
1 - 15 juni
6 - 20 juli
3 - 17 augustus
2) Voedselbos Ik Jij Wei, in MEERBEKE (Ninove), met wintertuinieren
10 ZATERDAGEN, van 10-17u (okt-nov & jan-aug)
+ 5 zaterdagen 10-13u (apr-juni & aug-sept)
Start ZA 2 okt 10 -17u, tot ZA 2 sept 2023
Overzicht cursusdagen op: ikjijwei.be en Facebook Voedselbos "ik, jij, wei"
Info en inschrijvingen: joelle.hip@gmail.com
3) Le portail aux Papillons, in FLEURUS (nabij Charleroi), met wintertuinieren
IN HET FRANS
10 ZONDAGEN, van 10-17u (okt-nov & jan-aug)
+ 5 zondagen 10-13u (apr,juni&aug, door Daisy Decoux). Start zo 2 okt 10 -17u, tot zo 20 augustus 2023,
Overzicht cursusdagen op: leportailauxpapillons.be
Info en inschrijvingen 0476/333.889
met Joëlle Hipken, vanaf oktober 2022
Wil jij ook een onderhoudsvriendelijke, klimaat- en plaagbestendige moestuin met overvloedige oogst?
Samen al doende leren
Met welzijn voor lichaam, geest en milieu
Doorheen de 4 seizoenen
Direct toepasbaar in eigen tuin
Zowel 1 of 2-jarige, als vaste eetbare planten, kruiden, bloemen en wilde planten
Gouden tips over zowel telen, als gezond en duurzaam gebruiken en bewaren van de oogst
Genieten van contact en rijke uitwisselingen in de groene en gezellige locaties
Het aantal plaatsen is beperkt tot max. 15p. per groep.
Stuur een mail om te weten of er nog plaats is.
Bonussen:
o We delen de oogst. Mogelijkheid om verder te komen oogsten tot eind
september.
o Het teveel aan plantgoed en aan geoogste zaden voor je eigen
tuinplannen
o ’s middags potluck, voor wie dit wenst
o Kinderen welkom
o Na elke les krijg je de theorie via email
Inhoud :
Samen observeren en onderzoeken: indicatorplanten en bodemsoort
Aanleg tuinbedden (vanaf gazon)
Zorg voor de aarde en het bodemleven: niet spitten, wel mulchen (heermoes, brandnetel, smeerwortel, enz), composteren, gebruik van lavagruis en lavameel, kringlooptuinieren
Teeltplanning en tijdskalender
Plantencombinaties oefenen en uitvoeren
Integratie van meerjarige gewassen
Wintertuinieren (enkel in Meerbeke en Freulus)
Kiemplantjes herkennen
Slim wieden
Zelf perspotjes maken, voorzaaien, in volle grond zaaien, planten
Voor- en nateelten
Planten leren kennen, ook ongewone of bijzondere soorten
Hoe energie en water recycleren in de tuin
Zelf zaden oogsten: functie, nut en praktijk, schonen, bewaren, uitwisselen en gebruiken
De oogst: elke plant zijn oogstmoment, verlengen van de oogst door oogstmethoden
Het optimaal oogsten van de groenten
Kruiden vermeerderen
Eetbare wilde kruiden herkennen en proeven
Vaste planten scheuren en vermeerderen (rabarber, smeerwortel, ...)
Het bewaren en verwerken van de oogst
Korte introductie tot inmaken, fermentatie en de mogelijkheden van drogen
Gezondheidstips en mogelijkheden van kruiden, bloemen, vruchten, groenten, noten en zaden
Jaarcursusen Permatuinieren 2022-'23 (VOLZET)
Praktijkgerichte JAARCURSUS PERMATUINIEREN 2021-'22 (VOLZET):
Er is een groep op de zaterdag voormiddagen vanaf 2/10/2021 en een andere groep op de donderdag voormiddagen vanaf 7/10/2021. Telkens elke 1ste en 3de za/don vd maand, van 10 tot 13u in okt. & nov. '21 en van maart tem augustus '22.
DONDERDAGEN 10-13u / ZATERDAGEN 10-13u
7 - 21 oktober 2021 2 - 16
4 - 18 november 6 - 20
dec - jan -febr : geen les (winterpauze)
3 - 17 maart 2022 5 - 19
7 - 21 april 2 - 16
5 - 19 mei 7 - 21
2 - 16 juni 4 - 18
7 - 21 juli 2 - 16
4 - 18 augustus 6 - 20
BONUSSEN:
we delen de oogst
voor je eigen tuinplannen: we delen het teveel aan plantgoed en geoogste zaden
voor wie wil: 's middags samen lunchen in de leertuin (potluck indien opnieuw toegelaten)
kinderen welkom
als je bio-plantgoed op de webshop besteld, staan die na de les voor je klaar
na elke les krijg je de theorie via email
VOOR WIE?
Beginnende moestuinier/ster
Ervaren moestuinier/ster die zijn/haar kennis rond mulchen, doorlevende groenten, lokaal zaaigoed, wilde kruiden, bloemen, oogstmethoden … wil uitbreiden
Veltleden die hun kennis willen aanvullen met permacultuur praktijken
(hobby) koks, herboristen, tuinier/sters, leraren, enz
Permies die mensen willen ontmoeten met dezelfde passie en willen genieten vd rijke uitwisselingen
INHOUD:
Al doende leren groenten kweken volgens de principes van permacultuur.
Een plaag- en klimaatbestendige, onderhoudsvriendelijke en ecologische moestuin met een overvloedige oogst.
Direct toepasbaar in eigen tuin!
Joëlle Hipken, onze gepassioneerde lesgeefster met praktijkervaring (bijgestaan door Aloïs met zijn ruime teeltkennis), leert jou doorheen de 4 seizoenen:
Wat is permacultuur
Observatie en het nabootsen van een natuurlijke omgeving
Aanleg van een groentebed
Zorg voor de aarde: niet spitten wel mulchen, composteren
Kiezen voor (eigen) ziekteresistente (bio)zaden en -plantgoed
Zaaien, planten; combineren volgens de schijnbare chaos
Plantgoed: voorzaaien uit bio zaad en lokaal gewonnen zaaigoed
Tips & tricks rond voorzaaien, tijdskalender
Meerjarige en bijzondere groenten, kruiden, noten, zaden, eetbare bloemen en wildpluk
Zaden oogsten, schonen, bewaren en uitwisselen
Optimaal oogsten van de groenten, verlengen en spreiden van de oogst
Bewaren en verwerken van de oogst: korte introductie tot fermentatie en de mogelijkheden van drogen
Gezondheids- en bereidingstips